«Блеск» обещает стать самым модным рестораном Питера. Основной упор здесь сделан на роскошь интерьеров, изысканную кухню и первоклассное обслуживание. Изюминка заведения — первая в России терраса Asti Martini — видовой зал с огромными панорамными окнами. Вот уже 60 лет на подобных террасах устраиваются самые громкие светские мероприятия по всему миру.

Особое внимание в «Блеске» уделяется различным программам — в ближайшее время тут пройдут кальянные, сигарные, джазовые вечера, вечеринки драгоценностей и коллекционных вин.

Среди специалитетов ресторана особой популярностью пользуются устрицы на льду, карпаччо из лангустинов и фуа-гра на ананасе с манго.