Российская индустрия гостеприимства переживает настоящий бум: внутренний туризм бьет рекорды, а государственные инвестиции исчисляются триллионами рублей.

На X Санкт‑Петербургском международном форуме труда ведущие эксперты отрасли обсудили ключевой вопрос: как превратить туризм из «профессии мечты

Недавно в Петрозаводске озвучили итоги регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии в индустрии туризма». По итогам проведенных соревнований в номинации «Лучший сотрудник службы приёма и размещения гостиницы 2019 года» победу одержала Екатерина Юсупова, руководитель службы приёма и размещения гостиницы Cosmos Petrozavodsk. 

Для многих менеджеров наем персонала – второстепенная задача. Соответственно, и усилий к ней прилагается не много. Если в организации есть HR-менеджер, то как правило он проводит первую волну собеседований самостоятельно. Может, и не только первую. А в результате получается постоянная текучка кадров.

Наличие сплоченной команды квалифицированных специалистов — это залог успешного ведения бизнеса в любой отрасли, в том числе и в сфере оказания гостиничных услуг. При выборе персонала отельеры должны опираться на тщательную процедуру отбора кадров, чтобы не упустить квалифицированных сотрудников. 

Внешность персонала оказывает значительное влияние на развитие гостиничного бизнеса. Грамотное преподнесение значит очень многое, а безупречная внешность персонала — это ключ к успеху.

Директором по развитию российской IT-компании TravelLine, разрабатывающей онлайн-сервисы для индустрии гостеприимства, назначена Наталья Пузикова. Наталья работает в гостиничной индустрии более 6 лет. С 2006 она прошла путь от рядового сотрудника IT-отдела до начальника службы информационных технологий, связи и телевидения BEST WESTERN Vega Hotel & Convention Center.

«Swissotel Красные Холмы» приглашает всех желающих на «День карьеры», который состоится 22 мая 2012г. по адресу г. Москва, Космодамианская наб., 52, стр. 6, (м. Павелецкая), залы «Люцерн» и «Женева». В период с 10:00 до 17:00 часов соискатели смогут заполнить анкеты на открытые вакансии отеля и адресовать свои вопросы руководителям отделов. Также, для кандидатов будут организованы экскурсии по отелю в 11:00, 14:00 и 16:00 часов.

Сеть отелей Westin Hotels & Resorts объявляет о запуске глобальной корпоративной программы Associate Enrichment Program, предоставляющей сотрудникам во всем мире корпоративные «Элементы хорошего самочувствия» ('Elements of Well Being Platform’) с помощью характерных черт бренда Westin. Учитывая значительный опыт в сфере создания уникальных продуктов для клиентов, Westin предлагает специальные программы для своих сотрудников, которые вдохновят их поддерживать здоровый образ жизни как на рабочем месте, так и во время отдыха.

Jumeirah Group, международная управляющая компания в сфере гостеприимства со штаб-квартирой в Дубае, входящая в Dubai Holding, назначила Габи Курц (Gabi Kurz) главным шеф-поваром, ответственным за разработку меню полезных натуральных блюд для гостей курорта Madinat Jumeirah.

Park Hyatt Milan, расположенный в самом сердце Милана рядом с Галереей Виктора Эммануила II, объявляет о назначении Андреа Апреа (Andrea Aprea) новым шеф-поваром фирменного ресторана VUN отеля, ранее известного под названием The Park. Новая концепция заведения под руководством г-на Апреа была представлена публике этой осенью.

На многих фирмах бытует фраза «Кадры решают всё». К работникам отдела кадров всегда относились с уважением. Ежегодно 12 октября отмечается день кадрового работника. История праздника началась в 1918 году. В этом году были учреждены кадровые аппараты в органах внутренних дел, а немного позже отделы кадров стали появляться и в других организациях. В России работники отделов кадров могут отмечать «свой день» два раза в год – 12 октября и 24 мая, но, по сути, ни один из этих праздников не является официальным.

Швейцарский отельер Курт Риттер, занимающий пост Генерального директора, празднует 35 лет совместной деятельности с компанией Rezidor. В 1976 году он присоединился к гостиничной сети в качестве генерального менеджера отеля «SAS Lulea Hotel» в Швеции, а с 1989 года он является Президентом и Генеральным директором компании. В сфере гостиничного бизнеса 35 лет на посту Президента компании считается очень долгим сроком, что свидетельствует о высокой эффективности его деятельности.

В апреле в одной из гостиниц Челябинска состоялся круглый стол «Гостиничный бизнес: опыт, проблемы и перспективы», где обсуждали вопросы поиска специалистов для работы в гостиничной сфере. В гостиничном деле администраторы и горничные являются ключевыми профессиями, как отметили участники встречи. Роскошные интерьеры и оснащенность современным оборудованием мало что будут значить без профессиональных сотрудников в штате.

«Centara Hotels & Resorts» является крупнейшей сетью отелей в Таиланде, которая управляет роскошными гостиницами, расположенными в самых популярных частях королевства. За время своей деятельности компания была дважды награждена премией за самый популярный вебсайт среди отелей Таиланда.

Лидия Вишневска назначена Генеральным Менеджером отеля Парк Инн Прибалтийская, Санкт-Петербург. Лидия Вишневска сменила на этой должности Лизетт Бода.

Фундаментальный принцип поведения персонала в гостинице любого уровня звёздности – это гостеприимное отношение к гостю.

В недавний воскресный день сотрудники отеля Marriott Moscow Royal Aurora пригласили друзей и родственников, включая 40 детей, посетить один из лучших пяти- звездных отелей Москвы, где они работают, обслуживая гостей со всего света.

Пройдя многолетний путь от стартовых позиций до управленческих должностей, менеджмент Lotte Hotel Moscow обладает необходимыми профессиональными навыками и коммуникационными инструментами для дальнейшего развития бренда Lotte в России и за рубежом.